Ética é o conjunto de valores, ou padrões, a partir dos quais uma pessoa entende o que seja certo ou errado e toma decisões.
A ética é importante por que respeita os outros e a dignidade humana.
Quinta-feira, 19 de Abril de 2012
Dicionário dos Alimentos - FEIJÃO VERDE
O
Feijão Verde pertence à mesma família dos feijões de casca, como o feijão manteiga, feijão branco ou feijão preto. Mas ao contrário dos seus primos, todo o conteúdo, da vagem à semente, pode ser consumido. O feijão verde apresenta uma grande gama de dimensões, mas normalmente mede cerca de 10 cm de comprimento. Normalmente, tem uma bonita cor verde esmeralda, com um registo cromático mais claro em cada ponta. Contendo no interior da casca pequenas sementes de casca fina, esta variedade de feijão conheceu grande reputação devido à frescura, sabor e doçura da própria casca.
O nome científico do feijão verde é
Phaseolus Vulgaris.
Tabela NutricionalNUTRIENTES | QUANT. | DDR (%) | DENSIDADE DO NUTRIENTE | CLASS. |
---|
VITAMINA K | 20.00 mcg | 25.0 | 10.3 | excelente |
---|
VITAMINA C | 12.13 mg | 20.2 | 8.3 | excelente |
---|
MANGANÉSIO | 0.37 mg | 18.5 | 7.6 | excelente |
---|
VITAMINA A | 832.50 IU | 16.6 | 6.9 | muito bom |
---|
FIBRAS | 4.00 g | 16.0 | 6.6 | muito bom |
---|
POTÁSSIO | 373.75 mg | 10.7 | 4.4 | muito bom |
---|
FOLATOS | 41.63 mcg | 10.4 | 4.3 | muito bom |
---|
TRIPTOFANOS | 0.03 g | 9.4 | 3.9 | muito bom |
---|
FERRO | 1.60 mg | 8.9 | 3.7 | muito bom |
---|
MAGNÉSIO | 31.25 mg | 7.8 | 3.2 | bom |
---|
VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA) | 0.12 mg | 7.1 | 2.9 | bom |
---|
COBRE | 0.13 mg | 6.5 | 2.7 | bom |
---|
VITAMINA B1 (TIAMINA) | 0.09 mg | 6.0 | 2.5 | bom |
---|
CÁLCIO | 57.50 mg | 5.8 | 2.4 | bom |
---|
FÓSFORO | 48.75 mg | 4.9 | 2.0 | bom |
---|
PROTEÍNAS | 2.36 g | 4.7 | 1.9 | bom |
---|
ÁCIDOS GORDOS (OMEGA 3) | 0.11 g | 4.6 | 1.9 | bom |
---|
VITAMINA B3 (NIACINA) | 0.77 mg | 3.9 | 1.6 | bom |
---|
Benefícios para a saúde:
● Diurético● Tonifica o Coração● Hipogliceminate