Ética é o conjunto de valores, ou padrões, a partir dos quais uma pessoa entende o que seja certo ou errado e toma decisões. A ética é importante por que respeita os outros e a dignidade humana.

Sexta-feira, 20 de Abril de 2012
Dicas e Curiosidades Sobre Tudo
Para conseguir tirar cheiro forte das mãos
Passe sumo de limão, mas não esqueça de lavá-as muito bem depois, ainda mais no verão.

Tirar o cheiro de alho das mãos
Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregar os dedos em uma colher/faca de inox.

Como calcular a quantidade ideal de alho a ser utilizada na receita
Aproximadamente 0,5% do peso do alimento a ser elaborado. Assim, para 2 kg de alimento deve ser temperado com 10 g de alho (cerca de 2 dentes grandes).
Como seu sabor marcante é recomendado usar o alho somente numa das preparações de uma refeição ou então usar apenas pequenas quantidades.Enterre-os numa vasilha cheia de farinha branca.

Tirar ardido de cebola
Para deixar a cebola crocante e tirar o ardido, descasque a cebola e corte em rodelas. Coloque numa vasilha água gelada e um pouco de açúcar e a cebola e deixe por alguns minutinhos.

Banana frita quase sem gordura
Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.

O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas
Pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja.

Gengibre acalma a mente
Chá de gengibre tomado antes de dormir é nutritivo e acalma a mente.

Evite usar bicarbonato nas preparações
Não adicione bicarbonato de sódio ou outras substâncias químicas na água do cozimento para acentuar sua cor. Alguns nutrientes dos alimentos são destruídos por essas substâncias.

Como manter a cor de legumes cozidos?
Para que os legumes mantenham sua cor original, deixe-os de molho em água com cubos de gelo por 2 horas antes do cozimento. Cozinhe-os em água a ferver com um pouco de sal por alguns minutos. Assim que terminar a cozedura passe-os pela água fria e mergulhe-os novamente em água gelada.

Para conseguir muito mais sumo de limão
Mergulhe-o em água quente por 15 minutos antes de espremê-lo.

Para dar um sabor diferente ao café
Misture ao pó do coador uma colher (chá) de chocolate, antes de despejar água. Ou junte pau de canela.

Para retirar manchas de café das louças
Aplique bicarbonato em pó e friccione bem com um pano húmido


Para retirar o amargo da berinjela
Deixe de molho por 30 minutos em água, sal e vinagre.

Para espantar moscas e mosquitos
Corte limões/laranjas ao meio e espete neles vários cravos, em seguida, espalhe-os pelo ambiente. Ou citronela.

Eliminar formigas de casa
Se voce espalhar pedras de cânfora, estrategicamente nos armários da cozinha evitará formigas.


Livre-se do cheiro de fritura
Frituras deixam um cheiro desagradável que fica impregnado na cozinha.
Para remediar, coloque meia colher (chá) de canela em pó em uma frigideira seca, aqueça e deixe alguns minutos. O cheiro desaparece e o aroma de canela perfuma a casa por um bom tempo.

Cubos de gelo decorativos.
Faça bonitos cubos de gelo para coquetéis ou sucos de frutas: coloque folhas de hortelã, gomos de limão ou laranja, morangos ou cerejas nas bandejas de gelo. Encha-as com água fervida e esfriada. Na hora de servir, o gelo estará bem transparente e com um belo enfeite dentro.

Para tirar gosto de queimado do alimento
Colocar uma cebola crua dentro da panela assim que perceber que o alimento queimou.

Toque especial ao feijão
Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.

Batata cozida em cinco minutos
Pegue a batata, lave bem a casca, seque, embrulhe em papel toalha e coloque no microondas cinco minutos (o tempo irá variar da potência de cada microondas). Está cozida.

Diminua o sal e compense com ervas
Diminuir o sal nas preparações não é sinônimo de comida sem gosto. Para isto, as ervas são excelentes aliadas, pois são aromáticas e saborosas. Basta variar as ervas adicionadas como: estragão, orégano, sálvia, alecrim, tomilho, manjericão, salsinha e cebolinha.

Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução
Coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao lume, para que o gosto do alho seja absorvido.

Misture a maionese que sobra no fundo do frasco.
Com um pouco de sumo de limão e você terá um ótimo molho para salada.

O café adoçado com açúcar mascavo
Fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água.


publicado por Maluvfx às 04:34
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Sábado, 14 de Agosto de 2010
Ditados com animais
É comum a diversas culturas utilizar-se de ditados para exemplificar situações, orientar e advertir. Muitos deles usam características dos animais para fazer essas analogias. Selecionamos alguns: 
lobo-com-pele-de-cordeiro• Lobo com pele de cordeiro.
• Não coloque o carro na frente dos bois
.• Você levou gato por lebre.
• Caiu do cavalo.
• Montou no porco.
• Cacarejar e não botar ovos
.• Quem se faz de cordeiro será comido pelo lobo.
• Quem não tem cão, caça com gato.
• Macaco velho não mete a mão em cumbuca.
• Filho de peixe, peixinho é.
• Quem quebra o galho é macaco gordo.
• Cão que ladra não morde.
• A cobra vai fumar.
• Cada macaco no seu galho
.• Cutucar a onça com a vara curta.
• Ovelha negra da família.
• Não cortar a pata do burro por um único coice.
• Matar dois coelhos com uma cajadada só.
• A cavalo dado não se olha os dentes.

ratosfesta
• Quando o gato sai, os ratos fazem a festa.
• Focinho de porco não é tomada
.• Em rio com piranha, jacaré nada de costas.
• Jacaré que fica parado vira bolsa
.• Está na hora da onça beber água
.• Um dia é o da caça, outro do caçador.
• Não chame o papagaio de meu louro.
• Se correr o bicho pega, se ficar o bicho come.
• Fazer do lobo o guardião de ovelhas.
• Gato escaldado tem medo de água fria.
• Os cães ladram e caravana passa.
• Não jogar pérola aos porcos.


publicado por Maluvfx às 02:04
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Sábado, 31 de Julho de 2010
Breves... interessantes
Proteção contra cólera
Estudos epidemiológicos mostram que a comida exerce um papel importante na transmissão do Vibrio cholerae
limão
Um grupo de pesquisadores de Guinéa-Bissau e Suécia examinou, em 1996, em Bissau, o efeito bactericida de diversos molhos que a população africana costuma adicionar ao arroz requentado. O resultado causou espanto. Se o arroz requentado é consumido com molho de limão, o risco de infecção é reduzido de forma significativa.
Molho de tomate mostra um efeito parecido, porém menos pronunciado. Outros molhos, p.ex. de amendoim, não afetam a infecciosidade do arroz requentado. O suco de limão aumenta temporariamente a acidez no estômago, matando uma parte dos vibriões da cólera, suscetíveis à acidez. Os germes remanescentes não são suficientes para provocar a doença. Como o limão é um ingrediente comum em molhos, seu uso deveria ser mais encorajado para evitar a transmissão caseira pela comida, durante um surto de cólera. (Tropical Medicine and International Health, vol. 5, nº6, p 418 - 422, junho 2000)


Comparando alimentos orgânicos com alimentos convencionais
verduras
  • Conteúdo de vitamina C no alimento orgânico:+ 27%.
  • Conteúdo de ferro no alimento orgânico:  + 21%.
  • Conteúdo de cálcio no alimento orgânico:  + 26%.
    ( Journal of Alternative and Complementary Medicine, vol.7, nº 2, 2001)


Água saudável  
A água em galões, quando guardada por algum tempo, perde toda a sua energia vital e é preciso "colocá-la em forma" por um dos seguintes processos, antes de consumi-la:
Água saudável 
  • expor a água ao sol, durante meia hora, antes de tomá-la;
  • acrescentar algumas gotas de limão;
  • colocar na água um pequeno galho de salsinha, de menta, de tomilho, de sálvia ou de outra erva aromática fresquinha;
  • colocar um pouco de argila em pó.
Dinamizando a água por esses processos, você melhora a saúde de sua família, que terá prazer em beber água em vez de café e refrigerantes. Podemos aplicar essas técnicas em viagens, sabendo, também, que as frutas ricas em água são ainda a melhor fonte de água viva.
(Dr. Christian Tal Schaller)


Pule o desjejum e engorde
Um estudo realizado durante quatro anos mostrou que pessoas que regularmente deixam de tomar o café da manhã têm 4,5 vezes mais probabilidade de engordarem. Entretanto, aqueles que fazem quatro ou mais pequenas refeições durante o dia normalmente são mais magras.(Am, Epidemiol, 2003)


Boa alimentação reduz permanência no hospital 
Um estudo feito por duas nutricionistas americanas conhecidas mostrou que, melhorando a alimentação, poderíamos diminuir drasticamente a permanência hospitalar, desocupando leitos e reduzindo as listas de espera. O estado nutricional precário de muitos pacientes aumenta bastante os custos da internação desses pacientes e aumenta a probabilidade de retornarem em breve ao hospital, após a alta.
(M. e A. Wynn, Relatório de junho 2000)
frutasFalta de concentração Durante 30 anos de experiência como professora, pude constatar que a alimentação errada pode ser motivo de falta de concentração. A criança que recebe bastante hortaliças e frutas frescas e menos proteína, açúcar e produtos de farinha branca, fica mais calma e consegue se concentrar melhor.
     
amendoim emboloradoEconomia perigosa
É preciso alertar sempre para o perigo que representam os alimentos embolorados. Mesmo a comida parcialmente embolorada deve ser eliminada. Venenos produzidos pelos fungos do bolor, as aflatoxinas, podem prejudicar o sistema nervoso. As aflatoxinas se espalham rapidamente no alimento e produzem sérios danos para a saúde, mesmo em quantidade mínima. Estudos epidemiológicos provaram que a aflatoxina, além de ser cancerígena, prejudica o sistema nervoso e reduz a defesa imunológica. As principais fontes de aflatoxinas são o pão e o amendoim embolorados. Também aparecem no presunto defumado, no coco ralado, em nozes e amêndoas.
Teflon mata passarinhos  
É importante que todos conheçam os riscos que apresentam as panelas de teflon. Principalmente em um lar onde há passarinhos, o teflon é extremamente perigoso. Ao ser aquecido, o teflon é revertido a sua forma gasosa, o tetrafluoretileno, um produto químico tóxico para aves e mamíferos, inclusive para os seres humanos. 
Entretanto, a concentração dos gases não é suficiente para imediatamente prejudicar outros animais, além das aves. As conseqüências para os pássaros são graves, incluindo geralmente a morte por hemorragia e edema pulmonar. Portanto, se você tem um passarinho em casa, livre-se das panelas de teflon. É muito mais saudável, também para a sua família, cozinhar em panelas de ferro, de ágata, de vidro ou de pedra sabão.



Os macacos preferem orgânicos 
No jardim zoológico de Copenhagen, os macacos estão fascinados com as bananas e outras frutas orgânicas - rejeitando os alimentos não orgânicos deixados nas gaiolas. Para receber o "rótulo verde", como zoológico que respeita o meio ambiente, começaram a alimentar os animais com pelo menos 10% de produtos orgânicos. 

"As antas e os chimpanzés escolhem bananas orgânicas entre as outras"
, contou o tratador Niels Melchiorsen para a revista "Ecological Agriculture". "Os chipanzés sabem distinguir entre frutas orgânicas e regulares. Se oferecemos bananas orgânicas e tradicionais, eles sistematicamente escolhem as orgânicas e comem com a casca. As bananas tradicionais, porém, eles descascam antes de comê-las". (Veja www.organicconsumers.org/organic/bananas022403.cfm )


Frutas e verdurasA cor dos alimentos 
Os efeitos antioxidantes de frutas e hortaliças está relacionado, principalmente, à componente que produz a cor. Assim como beta-caroteno, que dá a cor laranja às cenouras, e o licopeno que dá ao tomate e à melancia os lindos tons de vermelho, o mesmo ocorre com as folhas verde-escuras. 

Quanto mais escura a cor, mais abundantes os micronutrientes valiosos. Portanto, ao fazer suas compras, despreze as variedades pálidas e procure variedades mais coloridas. (Ralph W. Moss, www.cancerdecisions.com ) 

  Fontes de licopeno 
Licopeno, o pigmento vermelho dos tomates, reduz o risco de enfarte e pode ajudar a prevenir o câncer da próstata e da mama. A melancia contém 40% mais de licopeno que os tomates, mas os benefícios da melancia para a saúde ainda foram pouco pesquisados. Outras fontes de licopeno incluem goiaba, damasco, grapefruit rosa, mamão formosa, papaia e caqui.
Alho
Eliminando o odor do alho 
Para eliminar o odor de alho ou cebola de seu hálito, gargareje com vinagre e sal ou mastigue um pouco de salsa. Para eliminar das mãos esfregue os dedos num objecto de inox(faca) em água corrente.

Aspartame, um veneno! 
Diversas bebidas "light" são adoçadas com aspartame, que a partir de33°C se torna metanol (álcool metílico), que é muito tóxico e se degrada em formaldeído (formol), que é mais tóxico ainda! No organismo humano, à temperatura de 37°C, o aspartame produz estragos graves, diabete e principalmente câncer do cérebro. Foi inventado pela Monsanto, no âmbito de pesquisas para a guerra química. Numerosos cientistas e médicos estão exigindo a sua interdição, mas esse neurotóxico ainda é amplamente consumido em mais de 90 países - principalmente pelos jovens que procuram emagrecer!
Quando vamos abolir a loucura das indústrias alimentícias, que não têm nenhum respeito à saúde dos povos?
(Santé Nouvelles, outubro 2004)

Alimentos industrializados causam deformidades ósseas 
Em suas pesquisas entre os povos nativos, o famoso dentista Weston Price mostrou que os alimentos refinados modernos deformam o maxilar inferior e produzem deformidades no esqueleto inteiro. Ele notou que os ombros largos dos homens estavam se tornando mais estreitos e que a pelve da mulher - com o espaço necessário para carregar o bebê e dar à luz - também estava se estreitando. Além disso, apareciam deformidades nos pés quando os pais mudavam de sua alimentação tradicional para alimentos refinados / industrializados. Os bebês - nascidos quando os pais ainda se alimentavam com os alimentos naturais locais - estavam com saúde perfeita.
(What Doctors Don't Tell You, janeiro 2005)

Efeito do açúcar 
Emanuel Cheraskin mostrou, em suas pesquisas, que a ingestão de apenas uma colher de chá de açúcar imediatamente reduz em 50% a destruição dos germes pelos glóbulos brancos. A sua capacidade normal de destruir os germes volta somente após cinco horas. Milhões de pessoas consomem, em média, duas ou três colheres de chá de acúcares de todos os tipos, a cada hora e cada dia - mantendo a sua defesa imunológica constantemente em baixa. (Wright JV. Nutrition & Healing 2004, vol. 11, nº2, p 5)

maioneseEvitando aditivos
Os alimentos industrializados causam muitos problemas à saúde, principalmente devido aos aditivos (acidulantes, adoçantes, antioxidantes, antiumectantes, aromatizantes, conservantes, corantes, espessantes, estabilizantes) extremamente nocivos. 
Para não prejudicar a nossa saúde, Robert Hatherill, o autor do famoso livro The Brain Gate, sugere a seguinte norma prática: "Leia o conteúdo na embalagem e, se um produto contiver mais do que cinco aditivos, não coma." (Earth Save News, outono 2003, p 8).

Fraturas 
Um estudo publicado no ano 2000 em Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine mostrou que as adolescentes que praticam esportes sofriam três vezes mais fraturas quando bebiam muitos refrigerantes, do que as meninas da mesma idade, que bebiam principalmente água e leite.

latas de cervejaCuidado com as latas de refrigerantes e cerveja 
Cada vez que você compra um refrigerante de lata, lave cuidadosamente a parte superior com água e sabão, antes de colocar a lata na geladeira. Isso impede que uma pessoa, ao beber diretamente da lata, se contamine com substâncias tóxicas. 

As latas são freqüentemente estocadas em locais infestados por ratos. A urina dos ratos pode conter a bactéria Leptospira, que provoca a doença leptospirose. As latas são vendidas sem qualquer limpeza e algumas pessoas morreram da doença ao beber diretamente da lata, tirada da geladeira.

cremes dentaisVocê ingere petróleo? 
Se você come alimentos que contêm corantes artificiais, a resposta é SIM. Os corantes artificiais - encontrados nos alimentos industrializados, nos medicamentos e em alguns cremes dentais - são sintetizados de petróleo. Muitas pessoas são sensíveis a esses produtos químicos, que podem provocar grande número de problemas de comportamento, aprendizado e saúde.

"Sabores e cores artificiais são associados com problemas respiratórios alérgicos, urticária, lesões na língua e em mucosas (como na boca), problemas digestivos, dores de cabeça, bem como distúrbios comportamentais, incluindo a hiperatividade na infância".


Alimentação e osteoporose
  • Países com o maior número de consumidores de lacticínios: Finlândia, Suécia, EUA e Inglaterra.
    Países com o maior índice de osteoporose: Finlândia, Suécia, EUA e Inglaterra.
  • A fratura do fêmur é nove vezes mais freqüente entre os negros que vivem nos EUA
    do que entre os negros que vivem na África do Sul.
  • Na China rural, a população consome apenas metade do cálcio consumido pela população nos EUA. 
  • Entretanto, na população dos EUA, ocorrem 5 vezes mais fraturas do que na China rural.

Os alimentos cujo consumo provocam a maior perda de cálcio, através da urina, são a proteína animal e o café.
(John Robbins, The Food Revolution)


Descoberta importante para a esclerose múltipla 
leiteCientistas canadenses comprovaram que há uma forte relação entre a esclerose múltipla e o consumo de leite. Nos países onde não existe, ou quase não existe o consumo de leite, a população não é atingida por essa doença, enquanto nos países onde existe o consumo de leite, a população é muito atingida. Na Noruega, a esclerose múltipla não é encontrada nas regiões costeiras, que vivem da pesca, mas sim nas regiões onde as fazendas produzem leite.
Uma interessante pesquisa americana acompanhou 47.331 homens e 88.563 mulheres de 1980 a 1998. 210 homens e 184 mulheres foram afetados pelo Mal de Parkinson. Constatou-se uma correlação entre o consumo de lacticínios e a incidência da doença - mas apenas nos homens. Outros fatores entram, portanto, em jogo e outras pesquisas são necessárias para determiná-los. Entretanto, essa pesquisa mostra que um fator alimentício facilita a incidência em certos grupos da população.
Na realidade, nos países industrializados, as proteínas do leite de vaca são, muitas vezes, as primeiras proteínas estranhas que chegam ao intestino do recém-nascido. A reação imunitária pode causar uma doença auto-imune que, mais tarde, será um dos fatores-chave no aparecimento de diabete ou de esclerose múltipla. Encontram-se anticorpos contra a caseína bovina com muito mais freqüência no sangue dos doentes afetados pela esclerose múltipla do que nos indivíduos sãos.
É pouco provável que essa informação importante seja divulgada pela grande imprensa, em virtude da pressão da indústria do leite, cuja publicidade apresenta esse alimento como perfeito para a saúde, ao manter o público na ilusão por razões comerciais. O lucro passa na frente da saúde e da verdade!
(Santé Nouvelles, fevereiro de 2003)


O culpado é o açúcar? 
O Dr. James Anderson, professor de medicina e nutrição na Faculdade de Medicina da Universidade de Kentucky e uma autoridade muito respeitada no campo da diabete, avaliou o efeito da alimentação sobre os níveis de açúcar no sangue. Assim como outros antes dele, o Dr. Anderson conseguiu transformar rapazes esbeltos e saudáveis em portadores de diabete moderada, em menos de duas semanas, através de uma alimentação contendo 65% de gordura. Um grupo semelhante, recebendo uma alimentação com apenas 10% de gordura e meio quilo de açúcar por dia, não produziu um único diabético após 11 semanas, quando a experiência terminou.

(Health Power, Review and Herald Publising, 2000)

Óleo de peixe não reduz o risco de enfarte 
Uma pesquisa realizada na Universidade de Harvard mostrou que os homens que mais comem peixe acabam tendo mais problemas do coração do que aqueles que raramente comem peixe. Os esquimós comem mais peixe do que qualquer um e têm índices muito elevados de derrame e enfarte.

Pasteurização
 

Lamentavelmente, a pasteurização também mata bactérias benéficas como os lactobacilos acidófilos e destroem até 60% das vitaminas solúveis em gordura (como as vitaminas A e E) e até 80% das vitaminas solúveis em água (como as vitaminas B e C). A enzima fosfatase, que ajuda o organismo a absorver o cálcio, também é destruída. De acordo com alguns estudiosos, sem essa enzima, menos do que 50% do cálcio disponível no leite é absorvido pelo organismo.
(Daily Mail, 07.12.01)


O leite de vaca não é o alimento perfeito 
O leite de vaca é perfeito para o bezerro (isto é, se você tem quatro estômagos e precisa dobrar o peso em 47 dias). Para o ser humano, porém, o leite foi relacionado às doenças coronarianas, alguns tipos de câncer, diabete e até osteoporose - aquelas mesmas doenças que, segundo os produtores de leite, podem ser prevenidas pelos laticínios! (A osteoporose é causada mais pelo excesso do consumo de proteína do que pela falta de cálcio). Recebemos a quantidade CERTA de cálcio do mundo vegetal.


As companhias de seguro não asseguram colheitas transgênicas As maiores seguradoras do mundo estão se recusando a assegurar os agricultores, que pretendem plantar safras transgênicas, contra processos. As seguradoras estão até recusando assegurar agricultores, que estão plantando safras não transgênicas, contra perdas pela contaminação por pólen transgênicos. As companhias seguradoras explicam que estão preocupadas que "os transgênicos acabem se tornando semelhantes à talidomida e ao asbesto". Somente após algum tempo, a extensão total dos problemas com talidomida e asbestos apareceram.
(Robert Uhlig. Daily Telegrafh 08.10.03)


Aquilo que fazendeiros no Canadá e nos EUA sabem, e os cientistas não sabem, sobre as safras de transgênicos 
Percy Schmeiser
  • Os porcos nos EUA não estão se reproduzindo devidamente, quando alimentados com soja e milho transgênicos.
  • Os fazendeiros em Wisconsin, Minnesota e Vermont descobriram que as vacas estão produzindo menos leite, quando alimentadas com grãos e feno transgênicos. Por isso, eles estão procurando alimentos não-transgênicos.
  • Eles estão perguntando: "De que forma isso vai afetar as mães que se alimentam com trangênicos e amamentam seus bebês?"
  • Os fazendeiros armazenam grãos transgênicos e não-transgênicos em grandes caixas separadas. As caixas de não-transgênicos estão cheias de ratos, enquanto que as caixas de transgênicos estão intactas. (Os fazendeiros na Holanda descobriram o mesmo e um jovem estudante holandês fez uma experiência para provar, que ratos definitivamente preferem não-transgênicos 
    (Science in Society 2002, 13/14 www.i-sis.org.uk )
    .
  • Os gansos não comem canola transgênica e evitam plantações transgênicas, preferindo plantações não transgênicas.

Fonte


publicado por Maluvfx às 20:44
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Segunda-feira, 21 de Junho de 2010
AVISO!!!

AVISO PARA QUEM VISITAR MINHA CASA
(Não cosegui identifica a autoria)


1. Seja bem-vindo.
2. Lembre-se de que os cachorros vivem aqui. Você não.
3. Se você não quer pelos de cachorros em suas roupas, fique longe
dos móveis.
4. Sim, os cachorros têm hábitos desagradáveis. Eu também, assim
como você. E daí?!
5. CLARO que eles cheiram a cachorros. Já percebeu como nós,
humanos, cheiramos ao final de um dia de trabalho?
Coloque-se no lugar de alguém que tem um olfato 2.000 vezes
mais sensível que o seu e que mesmo assim sempre o receberá
com explosões de carinho no retorno ao lar.
6. É da natureza deles tentar cheirar você. Por favor, sinta-se à
vontade para cheirá-los também.
7. Se existisse algum risco dos cachorros mordê-lo, eu não os
deixaria se aproximar de você. Porém, não posso impedi-los de
responder a agressões, as quais podem ocorrer até em pensamento,
seja para com eles, seja para comigo a quem devotam fidelidade.
Os cachorros percebem, tenha certeza.
8. Você já tentou beijar alguém e recebeu em troca um empurrão?
Se um cachorro tentar lambê-lo é porque aprova sua presença e
quer demonstrar isso carinhosamente a você; e lembre-se que
cachorros não mentem ou fingem.
9. Aqui cachorros recebem devidos cuidados veterinários, alimentação
sadia e cuidados higiênicos. São mais vacinados e desverminados
do que a maioria dos humanos. Sua companhia é altamente
recomendada pelos médicos, como fonte inesgotável de carinho,
estímulo e anti-stress. Lembre-se que a maioria das doenças que
contraímos ao longo da vida com certeza nos são transmitidas por
outros humanos.
10. Há diversas situações nas quais cachorros são preferíveis a pessoas.
Afinal de contas, sempre podemos confiar inteiramente em sua
fidelidade e sinceridade. Como disse o Cat Stevens:
"I love my dog as much as I love you, but your love may fail, his
love will always come true". (Eu amo meu cachorro tanto quanto
eu amo você, porém seu amor pode acabar, enquanto o dele será
pra sempre).
11. Para alguns eles são simples cachorros. Para mim são seres que
andam de quatro e não falam tão claramente, mas se expressam
muito bem. Eu não tenho problema em nenhum desses pontos.
E você?
12. Volte sempre que quiser, pois será bem-vindo. Até pelos
cachorros. Eles são mais sensíveis que nós, bastando se aproximar
para distinguir com clareza verdadeiros amigos de pessoas falsas.



AVISO PARA QUEM ANDAR NO MEU CARRO

1. Seja bem-vindo.
2. Lembre-se de que os cachorros usam este carro aqui sempre.
Você não.
3. Se você não gosta de pelos e odor de cachorros, não aceite
minha carona.
4. Os cachorros me cuidam e me amam. Eles são passageiros
constantes e importantes. Assim como eles, sinta-se livre para
latir ou rosnar para os estranhos que se aproximam.


publicado por Maluvfx às 18:56
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Um império que vive de gatos, desastres e invenções
Um império que vive de gatos, desastres e invençõesO que começou por ser apenas um blogue com imagens divertidas de animais de estimação, em especial gatos, transformou-se num negócio que rende milhares, em publicidade e merchandising, e emprega 40 pessoas.

O que é que procura na internet? Imagens de acontecimentos insólitos? Animais amorosos? As mais inimagináveis invenções ao estilo MacGyver? Então a rede de blogues I Can Has Cheezburguer é ideal para si.
Num blogue onde muitos só viram apenas fotografias engraçadas de gatos, o empresário Bem Huh viu um grande potencial. Agora é detentor de um império online - a rede I Can Has Cheezburguer - que inclui blogues tão diversos como o Fail (sobre tudo o que corre mal...), o Daily Squee (que mantém as imagens de animais bebés) e o There I Fixed It (com as mais orginais invenções).
Para conseguir comprar os direitos de autor do blogue, que originalmente pertencia a dois havaianos, Huh teve de pedir ajuda a investidores externos e gastar 8,17 mil euros.
A sua preocupação principal é estar sempre a par das novas tendências de consumo. Perceber o que o público procura. Esta seleção temática é facilitada porque a maioria das imagens que alimentam os blogues da rede rede I Can Has Cheezburguer são enviadas pelos visitantes, tornando fácil perceber preferências.
Já foram publicados, nos EUA, cinco livros com conteúdo dos blogues. Um dos livros, com o título Lolcats, liderou durante 13 semanas a tabela de Best-sellers do New York Times. Além de livros, a companhia criou uma linha de t-shirts.

Confira alguns dos blogues:
I Can has Cheezburger
Fail Blog
Daily Squee
There I Fixed


publicado por Maluvfx às 14:20
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Domingo, 6 de Junho de 2010
Buscas com palavras estão fora de moda
A Google quer revolucionar os motores de busca com a procura com imagens e não palavrasGoogle tenta revolucionar motores de busca pela segunda vez. Agora chegou a vez da procura por imagens.



Num restaurante em Basileia, os únicos menus que existem estão em alemão. A empregada não sabe explicar em inglês o que contêm os pratos e a solução é apontar para um qualquer e esperar que seja bom. 
Qual é a cena seguinte? Um vegetariano indisposto a olhar para o prato de carne que escolheu. Algo perfeitamente evitável se algum dos presentes tivesse um telemóvel com sistema operativo Android e uma pequena aplicação instalada chamada Google Goggles.

É uma verdadeira revolução nas buscas e pouca gente se apercebeu disso até agora. Em vez de digitar palavras para fazer uma busca, tira-se uma foto ao objecto para o qual queremos informação. Se o menu está em alemão, é fácil: fotografam-se as palavras e em menos de um segundo o Goggles traduz o que querem dizer. A busca por imagens ainda está numa fase incipiente, mas é uma das grandes tendências do futuro. Pelo menos é o que espera a gigante das buscas, que passou os últimos dois anos a trabalhar nesta aplicação de apontar o telemóvel, fotografar e procurar. 

"Há coisas que não será possível descrever ou procurar porque não sabemos o seu nome", diz ao iShailesh Nalawadi, responsável pela equipa do Goggles sedeada em Santa Mónica. Como é que se pesquisa uma flor que se encontrou no caminho? Ou um monumento sem descrição que se encontra num site? Tirar uma foto e saber o que é em poucos segundos tem um grande valor, e a Google sabe-o. Ainda assim, a aplicação só está disponível para os telemóveis com sistema operativo Android, e se a dot-com pretende massificar o seu uso terá de a alargar a outras plataforma. Nalawadi sabe que isso é assim e garante que a equipa de desenvolvimento está a trabalhar a todo o gás. O iPhone deverá ser o primeiro sistema fora do universo Google a ter a aplicação. 

"A reacção mais comum das pessoas ao facto de conseguirmos fazer isto é que não acreditam que é possível", brinca Shailesh Nalawadi, dizendo que "isto é uma coisa que parece ficção científica". De facto, a demonstração feita ao i na sede da Google, em Mountain View, foi impressionante: o telemóvel N1 reconheceu a imagem do parlamento grego e voltou com o resultado em poucos segundos. O catálogo do Goggles já tem milhões de referências e a sua utilização potencial é muito grande, não só para turistas que não sabem que monumento estão a ver, mas também para as empresas. Imagine que tira uma foto a uma imagem publicitária ou à mala de um transeunte só para descobrir onde pode comprar uma igual... 

"As primeiras utilizações têm sido mais de curiosidade que de necessidade", admite Nalawadi, dizendo que há pessoas que tiram fotos ao gato ou a pacotes de leite a ver o que dá. É natural, como diz o responsável. "Continua a ser uma grande surpresa para as pessoas quando vêem que funciona."


Fonte


publicado por Maluvfx às 10:35
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Sábado, 5 de Junho de 2010
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publicado por Maluvfx às 23:55
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Sábado, 22 de Maio de 2010
“Cão à moda”? Um teste pra você, caro leitor
Estava eu ontem lendo sobre o astronauta chinês que se orgulhou de consumir carne de cachorro durante missão no espaço e me lembrei de um texto interessante, também publicado ontem, pelo Ari Solomon, do Huffington Post. O título original é A man walks into a restaurant... A short story. Resolvi traduzi-lo e convidar você para uma reflexão grupal - uia!

por Andréa Nichols


Este é um teste.




Um homem entra num restaurante.
Bom, na verdade, um homem e seu cachorro, um filhote de labrador fofíssimo...daqueles que você tem que parar e fazer um carinho quando vê na rua ou num parque. Uma jovem recepcionista se aproxima e diz para o homem que é proibido entrar com cães no restaurante, inclusive na área do terraço. Aí, o cachorro lambe a mão dela. “Ele é tão fofo”, se derrete, e diz ao homem que libera o cão só dessa vez, mas ele tem que ficar no colo do homem. O homem sorri e ela lhe indica sua mesa.
Depois de um minuto, um garçon se aproxima. Ele também nota a presença do filhote, mas diz para o homem que o proprietário não vai se incomodar; o restaurante é novo e diferente. “Nós somos um estabelecimento moderno e ecologicamente correto”, diz com orgulho, explicando que só servem alimentos sustentáveis e de criação e abate humanitários. O homem diz que é por isso que ele foi jantar lá; ele é ambientalista e adora esse conceito.
O garçon deixa o cliente por alguns minutos e então volta: “já escolheu?” O homem, que nem chegou a olhar o cardápio, sorri e diz, “Sim, gostaria que você cozinhasse ele”, apontando para o cãozinho.
O garçon solta uma risada nervosa: “Nós não servimos cachorro nesse restaurante. Aliás, tenho certeza de que isso é ilegal”. Não, corrige alegremente o homem, é perfeitamente legal tanto aqui quanto em vários outros estados. “E”, acrescenta, “é a carne mais ecologicamente correta por aqui”.
O garçon se encolhe, confuso, enquanto o cliente continua: “Vocês priorizam os alimentos sustentáveis, certo?” O garçon afirma que sim. O homem explica que 5 milhões de cães e gatos são sacrificados em abrigos todo ano e sua carne simplesmente descartada. Ele adotou seu cão de um abrigo. “Se você quer um alimento local e sustentável, comer a carne de animais abandonados ganha de longe de animais criados em fazendas, abatidos e que depois têm sua carne transportada por aí. Mate-o humanitariamente, oras, exatamente como você diz que os outros animais servidos aqui são mortos”.
“Mas é um cachorro” insiste o garçon encarando o homem, “comê-los é totalmente diferente e isso é nojento. Cães são como a nossa família, são inteligentes, carinhosos, são como nós.” O homem rebate rápido, “Mas porcos são mais espertos que cães. Aliás, são tão inteligentes quanto uma criança de 4 anos. Galinhas demonstram traços incríveis de personalidade, desde curiosidade a timidez e orgulho, e elas formam estruturas sociais extremamente complexas. Vacas também têm personalidades individuais. Elas inclusive lambem você, assim como os cães fazem, pra demonstrar afeição. E eu tenho certeza de que você concorda comigo que em termos de medo e sofrimento, tanto cães quanto porcos, galinhas e vacas são semelhantes.”
"Então, levando tudo isso em conta, diz o homem, qual é realmente a diferença se eu quiser comer esse cachorro?"
Sua tarefa: Responder a pergunta do homem.


 MTV Brasil


publicado por Maluvfx às 14:49
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Tweets da Nasa(?)
         


publicado por Maluvfx às 13:41
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Sexta-feira, 14 de Maio de 2010
A planta que recolhe dejetos de animais e recicla em alimento
planta (N.lowii ) que é típica da ilha de Bornéu é a única do mundo que recolhe dejetos de animais e recicla, transformando-os em uma substância açucarada, consumida pelo Tupaia Montana e outros animais.


A planta que recolhe dejetos de animas e recicla em alimento
O fotográfo capturou o animal alimentando-se da planta e usando o vaso coletor de dejetos que depois são reciclados (Daily Mail)


Aproveitando de um momento único, o fotógrafo conseguiu fotografar, pela primeira vez, uma Tupaia Montana, usando uma planta tanto para sua alimentação, quanto como banheiro.
A planta que é típica da ilha de Bornéu é a única do mundo que recolhe dejetos de animais e recicla, transformando-os em uma substância açucarada, consumida pelo Tupaia Montana e outros animais.
É uma situação onde todas as partes envolvidas saem ganhando, entre os quais o esquilo. Ele é atraído para a planta, quando sente o “ligeiro odor desagradável”, mas de sabor doce, quando exalado, conforme noticiado no Daily Mail.


Esta planta que inicia sua vida como carnívora, larga esta sua função, depois de alguns anos e passa a recolher e reciclar dejetos de animais.
Sua auto-suficiência significa que ela vive em um habitat conhecido por ser pobre em nutrientes. Tornou-se uma das máquinas de reciclagem da natureza, proporcionando o  melhor que os animais das montanhas precisam. Uma demonstração de “inteligência vegetal”, assim como outra planta cujas flores acenam para os insetos, a fim de atrair agentes polinizadores.


Uma lição que poderia ser aprendida por cada nação, que está em desvantagem no quesito reciclagem.


fonte


publicado por Maluvfx às 19:44
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